包子是一種很受人喜愛的美食，很多人都很愛吃，它在北方地區很受歡迎，是逢年過節、招待客人很適合。尤其在冬季，來上一盤熱氣騰騰的包子，沒有比這好的了。百味匙告訴你用素包子餡料調料，包出的包子那叫一個香！

包子的美味就來自它包的餡，要想包子吃起來香，就少不了三種調味料的幫助。這些調味料就是蠔油、芝麻油和白糖了，這三種調味料不止可以用作肉餡中，也可以用在素餡中。這三種調料和包子的美味相輔相成，不可獲取。無論你制作的是哪一種餡料，在里面加入這些調料，就能做出美味的包子了。不過這些調料也不能亂用，用對了才能出來好的效果，不然也是無濟于事的，有可能還會起到反效果。

做包子餡的時候，當材料都處理好了，就可以把它們都攪拌均勻，然后就是要包包子之前再加入這三中調味料。也就是說，當我們往餡料中加入了食鹽、料酒等調味品之后，攪拌均勻了才能放入蠔油、芝麻油和白糖。蠔油和芝麻油能起到提鮮、增香的作用。適量的白糖能突出食材的美味，吃起來的味道豐富。

這三種調味料除了加入的時機要把握好之外，還要注意加入的比例。這些調味料的加入量以湯匙來算的話，餡料有多少斤，白糖就加入多少湯匙，而蠔油則要在再多加一湯匙，芝麻油只要適量加入就可以了。也就是說，如果要制作兩斤重的包子餡料的話，就要往里面加入三湯匙的蠔油，芝麻油適量即可，白糖則要兩湯匙。

在攪拌餡料的時候，沿著同一個方向進行攪拌的話，餡料的口感會很好。有很多人的廚藝比較差，有時候會覺得做出來的包子吃起來并不是很美味，其實要做出美味的包子，只要要記住這個小訣竅，往里面加入適量的芝麻油、蠔油和白糖就可以了。

包子是很多人都很愛吃的食物，往包子里面加入這些調味料，可以讓它吃起來很香，大家下次要包包子的話不妨嘗試一下，味道真的很香，做起來比較簡單。

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